玻璃板液位计是表示物体冷热程度的物理参数，它是工业生产过程中级常见、最基本的参数之一，物体的任何化学反应和物理变化都与温度有关，它一般约占生产过程中全部过程参数的50%左右，因此，温度检测在工业生产中占有很重要的地位
在进行温度测量时，一个测量体与被测量介质接触，被测介质和测量体之间进行热交换，最后达到热平衡，这时测量体的沮度就反映了被测介质的温度。
测量温度的方法很多，从测量体与被测介质接触与否来分，有接触式测量，即通过测量体与被侧介质的接触来测量物体的温度，非接触式测量，即通过接收被测物体发出的辐射热来封断温度。目前工业上常用温度计及其测温原理、测温范围。
接触式测温简单、可靠，测量精度较高。但是，由于测温元件需要与被测介质接触进行充分的热交换，才能达到热平衡，因面产生了滞后现象，而且可能与被测介质产生化学反应。另外，由于受到耐高温材料的限制，接触式测量不能应用于很高温的测量。
非接触式测温，由于测温元件不与被测介质接触，因而其测温范围很广，玻璃板液位计其测温上限原则上不受限侧，测温速度也较快，而且可以对运动体进行测量，但是，它受到物体的发射率、被测对象到仪表之间的距离、烟尘和水汽等其他介质的影响，一般测温误差较大。
各种测温计，机械式的大多只能就地指示，辐射式的精度较差，只有电的测温仪表精度高，信号又便于传输。因此，热电偶和热电阻在工业生产和科学研究顶域中得到了广泛应用。
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